Casabe
 
El casabe es un pan indígena que se come en Venezuela y República Dominicana.  Es una galleta que únicamente se hace con yuca rallada y asada, por ende, es alta en fibra, no tiene gluten, azúcares ni grasas.  Se recomienda mucho para las personas celíacas y con regímenes alimenticios.  
 
Método para consumir:
 
Sólo:
 
Sacar del empaque, servir y disfrutar.
 
Horno:
 
Calentar el casabe por 4 minutos a 200°F, y se le puede agregar mantequilla, queso parmesano o simplemente calientico.